在調查中我們還發現,由于部分企業酶制劑的說明書內容不全,還得提醒有關用戶注意三個問題:一是在使用的蛋白酶大量接觸皮膚時,應盡快用清水沖洗;二是酶制劑有生物活性,使用中應盡可能減少高溫的時間和溫度;三是酶制劑的生物活性隨儲存時間的增加而減少,宜隨用隨購,如無特別的需求,不宜大量長時間存放。
當前飼料中使用的添加劑很多,如何配合使用這些添加劑是部分用戶遇到的問題之一。在酶制劑使用上主要有酶制劑與活菌制劑能否配合使用,酶制劑與抗菌素能否配合使用等問題。根據我們的了解,活菌制劑中含有大量的有益菌,添加到飼料中有促進動物對營養成分消化吸收的功能,與酶制劑的作用有類似點。但活菌制劑的主要作用是增加動物腸道的有益菌從而有益于減少腹瀉等疾病,與酶制劑的主要功能不同。兩種產品配合使用效果較好。同時,抗菌素的使用不會影響酶制劑的效果,也可以與酶制劑同時使用。但抗生素能殺滅活菌,不能與活菌制劑同用,不能三種添加劑同時使用。